PLANTAS AROMÁTICAS
Ayer recibimos las plantas
aromáticas que la Diputación de Guadalajara ofrece a los centros educativos
interesados en adecuar sus zonas verdes y contribuir a la
mejora ambiental del entorno escolar.
La Ecoescuela lleva participando
en esta iniciativa, promovida por la Agenda 21 de la Diputación Provincial,
desde hace varios años. Este año hemos recibido diferentes ejemplares de
romero, lavanda y santolina. En los próximos días procederemos al trasplante de
estas variedades, que además de tener una función estética y ornamental, nos
van a permitir realizar distintas actividades como confeccionar sacos
perfumados, elaborar aceites y esencias, fabricar preparados naturales para el
control de plagas o identificar las características de estas especies y su
valor para el mantenimiento del equilibrio ecológico.
Las aromáticas desempeñan un
papel especial en las asociaciones de plantas dentro de la huerta orgánica:
producen olores generando un clima químico múltiple y heterogéneo, favorecen la
interacción de otros seres vivos y establecen mecanismos de regulación en las
relaciones que se producen entre el reino vegetal y los insectos consumidores
primarios. Es por esto que son tan importantes para proteger y regenerar la
biodiversidad.
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